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Angola
Caractéristiques des grains de café :
| Doux |
Aromatique |
Corsé |
Acidulé |
Amer |
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Angola : les meilleurs cafés angolais ont une saveur suave assez discrète et s'incorporent bien dans les mélanges.
L'Angola est un pays du sud-ouest de l'Afrique. Ancienne colonie portugaise, c'est le deuxième pays lusophone par son étendue et le troisième par sa population. Ce grand exportateur de pétrole et de diamants ravive lentement ses plantations coloniales de café pour diversifier une économie ravagée par trente ans de guerre civile.
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| Chiffes clès |
| Capitale : Luanda |
| Forme de l'État : République |
| Superficie : 1 246 700 km2 |
| Population : 12 531 357 hab. |
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