Selon la Commission européenne, les cafetières consommeraient beaucoup trop d'électricité, d'autant plus que les utilisateurs ont tendance à les laisser allumées toute la journée.
La Commission européenne, dans le cadre de la directive Ecoconception, dont le but est d'améliorer l'efficacité énergétique des appareils électroménagers, attire l'attention sur l'excessive consommation électrique des cafetières.
Redoutablement énergivores, elles consomment chaque année près de 17 Térawattheures (TWh). Rien qu'en France, 3 TWh partent dans nos tasses à café, soit la production électrique annuelle d'environ trois centrales nucléaires.
Toutes les machines à café sont concernées, de la petite cafetière à filtre premier prix à la machine à expresso high-tech. Mais les plus énergivores sont bien-sûr les cafetières dernier cri, qui, permettent de maintenir l'eau chaude tout au long de la journée à l'aide d'une plaque chauffante. Ces machines sont responsables des trois quarts de la consommation énergétique totale des cafetières. "Ce qui pose problème pour les machines à café, ce n'est pas vraiment l'énergie nécessaire à la production du café mais l'énergie dépensée pour chauffer l'eau et surtout maintenir le café chaud", a ainsi précisé le directeur du cabinet Bio Intelligence Service, Shailendra Mudgal, dans les colonnes du Monde.
Autre point négatif : les buveurs de café auraient tendance à laisser la machine allumée toute la journée, augmentant ainsi leur facture d'électricité.
